ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

 

         :: إعصار عمان موكونو Mekunu لحظات مرعبه مع وصول جدار الإعصار غرب صلاله ( الكاتب : ملاك الروح )       :: معجزة في الذهب تهز العلماء .... اخبرنا بها الرسول قبل 1400 عام ( الكاتب : ملاك الروح )       :: بالفيديو.. مشهد مذهل لبزوغ القمر من خلف جبل النور بمكة ( الكاتب : ملاك الروح )       :: أحذية كعب عالي موديلات جديدة ( الكاتب : ملاك الروح )       :: حقائب رالف اند رسو موضة 2016 ( الكاتب : ملاك الروح )       :: إطلاق رينو "داستر" الجديدة كلّياً في المملكة ( الكاتب : ملاك الروح )       :: مكلارين البريطانية" تكشف عن "سبيدتيل" أسرع سيارة للشركة ( الكاتب : ملاك الروح )       :: لغة الاشارة ( الكاتب : برنس المدينه )       :: كم عمرك؟.. تعرَّف على معدل ضغط دمك الطبيعي ( الكاتب : برنس المدينه )       :: الصوم.. يوقف الهضم لكنه لا يعطل التغذية.. وهذه فوائده لكل أعضاء الجسم ( الكاتب : برنس المدينه )      

 

 

 

 

 

   
   
 

 

 
     
 

 


الإهداءات



°·.·•[ . المطبخ ..~ ] •·.·° لفن المأكولات الشرقيه والعالميه.اكلات شعبيه،اكلات ايطاليه،اكلات فرنسيه،اكلات شاميه،اكلات خليجيه

مركز تحميل Top4toP


الامتدادات المسموحة: PMB | JPG | JPEG | GIF | PNG | ZIP
2 معجبون
إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-03-2019, 09:23 AM
ملاك الروح متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
وسام 
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 377
 تاريخ التسجيل : Jun 2011
 فترة الأقامة : 2893 يوم
 أخر زيارة : اليوم (03:47 PM)
 المشاركات : 203,080 [ + ]
 التقييم : 180496
 معدل التقييم : ملاك الروح has a reputation beyond reputeملاك الروح has a reputation beyond reputeملاك الروح has a reputation beyond reputeملاك الروح has a reputation beyond reputeملاك الروح has a reputation beyond reputeملاك الروح has a reputation beyond reputeملاك الروح has a reputation beyond reputeملاك الروح has a reputation beyond reputeملاك الروح has a reputation beyond reputeملاك الروح has a reputation beyond reputeملاك الروح has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

Icon291 طريقة عمل الصلصة الفرنسية



طريقة عمل الصلصة الفرنسية


طريقة الصلصة الفرنسية


إذا كنت ترغف في تناول اللحم البقري المشوي في فرنسا، ترافقه العديد من الأطباق مع الصلصات المطبوخة، هذا هو السبب في أن هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات التي تعطي لمسة مثيرة للاهتمام في الطعام الفرنسي، إذا كنت ترغب في غضافة نكهة المايونيز أو الكاتشب أو غيره من النكهات يمكن استبدالها بواحد من أنواع الصلصة الفرنسية.
طريقة عمل الصلصة الفرنسية

الوصفة الأولى

المكونات:
½ كوب زيت زيتون
¼ كوب من الخل
1ملعقة من الملح
ثمرة من البصل الأبيض
الفلفل الألوان
ثمرة الفلفل الحلو
4 ليمون
¼ كوب سكر
طريقة عمل الصلصة الفرنسية
ضعي البصل المفروم جيدًا والبقدونس والزعتر وكأس من الخل والملح
وبعض فصوص الثوم وفي كاسروليتا، يتم طهي كل هذا (إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر)
مع التحريك بحرص حتى لا يحترق.
أضف قطعة من ازبد و ملعقة كبيرة من الدقيق،
يقلب جيدًا وعندما يدمج الدقيق جيدًا، يضاف في النهاية كوبًا من المرق مع التحريك باستمرار أثناء الطهي.
يتم تمرير الصلصة من خلال المصفاة وتصب على اللحم

في وقت تقديم المائدة.
طريقة سهلة وسريعة لعمل الصلصة الفرنسية

الوصفة الثانية:
2 فص ثوم
1 ثمرة بصل
بقدونس
كوب من الخل
صفار البيض
ربع كوب من زيت عباد الشمس
مرق الخضار
ملح
الفلفل الأسود
خطوات عمل اسرع صلصة فرنسية
نقطع البصل والثوم إلى قطع كبيرة
اخلطي الخل والبصل والثوم و وصفار البيض جيدًا
أثناء الخلط ، أضف الزيت ببطء في خيط رفيع
نضيف المرق و الملح والفلفل ونضيف 1 مل من الماء والبقدونس ، نمزج مرة أخرى لفترة وجيزة
ملء زجاجة وتخزينها في الثلاجة
القيمة الغذائية للصلصة الفرنسية

75 سعر حرارية من الطاقة
7 جرام بروتين
1 جرام من الكربوهيدرات
صلصة البشامل الفرنسية


صلصة البشاميل هي صلصة بيضاء محضرة من

(خليط من الدقيق والزبدة) وطهيها مع الحليب. إنها صلصة رئيسية وتستخدم في
العديد من الوصفات التي تشكل أساس الوصفات الأخرى، في فرنسا يتم استخدامه كثيرًا
المكونات:
30 جرام من الزبدة
30 جرام من الطحين
كأسان من الحليب
كوب من كريم اللباني
جوزة الطيب
ملح
طريقة التحضير:
تذوب الزبدة في مقلاة، وإضافة الطحين،

يُطهى المزيج لمدة 5 دقائق على نار خفيفة دون توقف التقليب ثم نتركها تبرد.
تغلي الحليب في وعاء نتبل بالملح وجوزة الطيب وصب الحليب الساخن على الدقيق والزبدة الباردة، التقليب
باستمرار حتى لا تتشكل الكتل نتركه يطبخ لمدة 10 دقائق
على نار خفيفة.
أضف الكريمة اللباني ولكن اختيارها حسب ذوق كل

واحد.
صلصة الأيولي

وهي صلصة مصنوعة من الثوم وزيت الزيتون
، والتي تستهلك الكثير على

ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​في فرنسا، يرافق أيولي مأكولات السمك أو المأكولات البحرية أو حساء السمك أو شرائح لحم الضأن أو غيرها من اللحوم المشوية.
المكونات:
6 فصوص من الثوم
ربع كوب من زيت الزيتون
1 صفار بيضة
عصير نصف ليمون
ملح
الطريقة:
يتم تقشر الثوم طحنه يضاف صفار البيض والملح، صب زيت الزيتون.
و بعد خلط القليل من الزيت أضف 1 ملعقة صغيرة من الماء وعصير الليمون. استمر في التقليب حتى يكون له نسيج يشبه المايونيز.
صلصة الرويل

الرويل صلصة الفلفل والزعفران من أصل تتمتع باللون البرتقالي والبني، يتم تقديم الرويل مع حساء السمك وخاصة أو موزعة على خبز محمص.
المكونات:
1 صفار بيض (درجة حرارة الغرفة )
½ ملعقة صغيرة من الخردل
½ فص ثوم
ملح ، فلفل
زيت الزيتون
زيت عباد الشمس
الفلفل الحلو
مسحوق الزعفران
الطريقة
يُطحن الثوم ويُخلط المزيج بقليل من الملح وزيت الزيتون.
في وعاء ،

اخفق صفار البيض مع الملح والفلفل والخردل والثوم المطحون.
استمر في الضرب (مع الخلاط الكهربائي

سيكون أسهل) وأضف زيت عباد الشمس
حتى يصبح الخليط يشبه المايونيز يُضاف الفلفل الحلو والزعفران، والتقليب حتى تختلط التوابل جيدًا، يمكن تخفيفها

في بضع قطرات من الماء قبل إضافتها إلى الطعام.
عندما تمتزج رويل الخاص بك بشكل جيد ، وتذوقه مع حساء السمك
مميزات الطعام الفرنسي

يقدّر الفرنسيون الطعام التقليدي حيث أن كل منطقة

فرنسية لها تخصصاتها الخاصة والأطباق التي سادت شعبيتها في جميع أنحاء البلاد،

عادات الأكل للطعام الفرنسي ليس تناول الطعام فقط، ولكن التمتع به لذلك تعد الجودة والذوق والتنوع دائمًا في المقدمة،
في الصباح في فرنسا قد يتناول الفرنسيون الإفطار في المطعم ، في بعض الأحيان يكون الفطار عبارة

عن قطعة من الرغيف الفرنسي مع المربى وعادة ما يؤكل الكرواسان في عطلة نهاية الأسبوع.
الفرنسييون معروفين بطعامهم الراقي وأكثر ما يمزهم هو الأنواع المختلفة

من الجبن وكذلك الصلصات المختلفة التي تقدم، كما قد تكون الكرواسون
من أفضل المخبوزات التي يشتهر بها الفرنسيين بجانب أفخم وأجمل أنواع الشيكولاتة التي
تتواجد في فرانسا واليوم فضلنا أن نكسر الروتين بطبخ الطعام المعتاد وقمنا
بتقديم طريقة عمل الصلصة الفرنسية.





'vdrm ulg hgwgwm hgtvksdm





رد مع اقتباس
قديم 05-03-2019, 12:37 PM   #2


الصورة الرمزية اميرة الذوق
اميرة الذوق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 986
 تاريخ التسجيل :  Mar 2013
 أخر زيارة : 05-18-2019 (03:08 PM)
 المشاركات : 94,408 [ + ]
 التقييم :  6781
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



تسلمين غلاتي ع روعة طرحك وابداعك الرااااقي عواااافي


 

رد مع اقتباس
قديم 05-03-2019, 08:36 PM   #3


الصورة الرمزية نقاء
نقاء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1751
 تاريخ التسجيل :  Jan 2016
 أخر زيارة : 05-19-2019 (05:21 AM)
 المشاركات : 40,925 [ + ]
 التقييم :  76929
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على طرحكُ المميزُ...
دوٌمآ بآنتظاار المزيدُ من جديدكُ القآآدمُ...
لكٍ خاالصُ آحترآميْ


 

رد مع اقتباس
قديم 05-04-2019, 01:37 PM   #4


الصورة الرمزية برنس المدينه
برنس المدينه متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 474
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : اليوم (04:10 AM)
 المشاركات : 96,436 [ + ]
 التقييم :  20116
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Ivory

اوسمتي

افتراضي





 

رد مع اقتباس
قديم 05-04-2019, 09:40 PM   #5


الصورة الرمزية ملك الاحساس
ملك الاحساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 542
 تاريخ التسجيل :  Nov 2011
 أخر زيارة : 05-04-2019 (09:41 PM)
 المشاركات : 71,691 [ + ]
 التقييم :  85932
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Crimson

اوسمتي

افتراضي



كل الشكر والتقدير لك على هذا الطرح
وسلمت الايادي عليه


 

رد مع اقتباس
قديم 05-04-2019, 09:50 PM   #6


الصورة الرمزية روح حزينه
روح حزينه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1446
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 أخر زيارة : 05-06-2019 (11:51 PM)
 المشاركات : 6,668 [ + ]
 التقييم :  7570
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



مدآئن ألشكر على روعة طرحك
دمتْ بِسعآدة
ودي ووردي وورودي لك ..




 

رد مع اقتباس
قديم 05-13-2019, 07:13 AM   #7


الصورة الرمزية ملاك الروح
ملاك الروح متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 377
 تاريخ التسجيل :  Jun 2011
 أخر زيارة : اليوم (03:47 PM)
 المشاركات : 203,080 [ + ]
 التقييم :  180496
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkred

اوسمتي

افتراضي



يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِي
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي ..
ربي لا يحرمني منك


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل معطر للمنزل اميرة الذوق °·.·•[ ريف الاشغال اليدويه]•·.·° 6 06-12-2018 02:10 PM
طريقة عمل الباستا بالصوص الابيض نقاء °·.·•[ . المطبخ ..~ ] •·.·° 4 03-21-2018 01:38 PM
طريقة عمل المطبق اليمني عيونها لك °·.·•[ . المطبخ ..~ ] •·.·° 7 01-31-2018 09:24 PM
طريقة عمل الشكشوكة بالطريقة المصرية عيونها لك °·.·•[ . المطبخ ..~ ] •·.·° 4 11-07-2017 08:49 PM
اسهل طريقة لعمل الدقوس نوف الاحساس °·.·•[ . المطبخ ..~ ] •·.·° 6 10-04-2017 08:27 PM


الساعة الآن 09:13 PM.

أقسام المنتدى

✿ ريف العــــــــــــام✿ @ °·.·•[ .نفحـآت آيمآنـيه ..~ .! ] •·.·° @ °·.·•[ مسآآحه بلا حدود] •·.·° @ °·.·•[ أَسِـلآكَ شَائكَة ..! ] •·.·° @ °·.·•[ السفر والسياحه ]•·.·° @ ✿ريف الاعضاء✿ @ .ღ.◦ قسم الضيافه والترحيب ◦.ღ.◦ @ °·.·•[ مدونات الاعضاء ]•·.·° @ °·.·•[ كافيه ريف ]•·.·° @ ✿ريف الابداعات الادبيــــــــــه✿ @ °·.·•[ فيض الـ م شــاعر]•·.·° @ °·.·•[ بـ ع ـثرت أقلام]•·.·° @ °·.·•[ كان يا ما كان ]•·.·° @ ✿ريف مملكتي واحضان أسرتي ✿ @ °·.·•[ .دآء ودوآء..~ .! ] •·.·° @ °·.·•[ عــالمـ أدمـ]•·.·° @ °·.·•[ أُنوٍُثـَة طـَاغـيّـة ]•·.·° <~ @ °·.·•[ . المطبخ ..~ ] •·.·° @ °·.·•[ .الدَيـكور فـي زَوآيا هآدئـه ..~ .! ] •·.·° @ ✿ ريف الأبداع والتقنيه والاتصالات✿ @ °·.·•[ قسم خاص بتصاميم وأبداعات الاعضاء ]•·.·° @ °·.·•[ ريف عَآلمَـ الصور]•·.·° @ °·.·•[ عَآلمَـ الكمبيوترَ والانترنت]•·.·° @ °·.·•[ قسم التواصل الاجتماعي ]•·.·° @ °·.·•[ الجوال والبلوتوث والبرامج ]•·.·° @ ✿ ريف الرياضه والشباب ✿ @ °·.·•[ عالمً اليوتيوبَ]•·.·° @ || الساحة الفنية والسينمائيات~ @ °·.·•[ خَآرِج آلتغَطيهَـ ]•·.·° @ !{ ريف هآبي لآند ...!~ @ °·.·•[ صدىَ المَلآعِب ]•·.·° @ ✿ريف الاقســـام الاداريه ✿ @ !{ ج ـهودكم لا تضيع بل المحفوظات لها أنسب ...!~ @ !{ مجلسَ الادارهَ ...!~ @ !{ هَمْــزَةُ وَصْــــلْ ...!~ @ °·.·•[ .ـإلإخبـــآريــه..~ .! ] •·.·° @ °·.·•[ مسابقات ريف ]•·.·° @ °·.·•[ كرسي الاعتراف]•·.·° @ °·.·•[ .عالم السويتـ SWiSHmax ـش ماكس ..~ .! ] •·.·° @ ღ .:][ نصرة وسيرة الرسول محمد صلى الله عليه وسلم ][: .ღ @ ღ .:][ المواضيع المميزة ][: .ღ @ ღ .:][ قسم اللغات والترجمة ][:. ღ @ ღ .:][ ريف العذارى لـ التطوير الذاتي ][: .ღ @ ღ .:][ مكتبة الصوتيات الاسلامية][: .ღ @ ღ .:][ يوتيوب اسلامي ][: . ღ @ ღ .:][ريف العذارى امومه وطفوله والتغذية للطفل ][: .ღ @ (وظائف حكوميه -وظائف - وظائف جديدة - ) @ °·.·•[ ريف المعلومات العامه والابحاث العلميه }°·.·• @ °·.·•[ الخيمة الرمضانية]•·.·° @ °·.·•[ قسم السيارات والدراجات النارية]•·.·° @ °·.·•[ .ـ قهوة الاعضاء ..~ .! ] •·.·° @ ((مجلة ريـــــــ العذاري ــف الشهريه )) ... @ ✿ريف الاسلامي✿ @ .ღ.◦ قسم التهنئه والمناسبات ◦.ღ.◦ @ °·.·•[ .منتدى الحج والعمرة..~ .! ] •·.·° @ قسم الجنادرية @ ريف ابداع الشعر النبطي اللغير منقول ] » • يمنع المنقول @ !{ . ريف مُسْتَجَدَّات إِدَارِيَّة...!~ @ قسم القصائد الصوتيه والمرئية @ قسم اي فون iPhone‏ , ايباد IPad IPhone, @ قسم البلاك بيري , @ جلكسي Galaxy @ قــســم للدروس وشروحات الفوتوشوب @ !{ المشاكل والحلول ...!~ @ اليوم الوطني السعودي @ ...!~ قسم خاص لتصميم بطلبات الاعضاء والزوار بالمنتدى ...!~ @ ღ .:][قسم التراث والحضاره ,, الحنين إلى الماضي ..][: .ღ @ °·.·•[ ريف الحيوانات والنباتات ]•·.·° @ منتدى المسابقات الرمضانيه @ ريف الانجازات @ !{ ريف حروف لايعانقها الجفاف...!~ @ :][قسم الحكم والامثال ..][: @ °·.·•[ريف العلم والتعليم والكتب}°·. @ °·.·•[ ريف الحياه الزوجيه ] •·.·° @ °·.·•[ ريف القوانين والشروحات الخاصه بالاعضاء الجدد]•·.·° @ °·.·•[ .ريف ذوي الاحتياجات الخاصه ومرضى السكر ] •·.·° @ °·.·•[ ريف التعازى ومواسات الاعضاء ]•·.·° @ °·.·•[ ريف شخصيات خالده ]•·.·° @ °·.·•[ ريف الخواطر الغير منقوله باقلام الاعضاء]•·.·° @ °·.·•[ ريف الاشغال اليدويه]•·.·° @ °·.·•[ ريف الفن التشكلي ]•·.·° @ ღ.ريف العجائب والغرائب @ ღ ريف كامرا الاعضاء وابداعاتهم @ ديوانيه الشعراء @ ريف القنص والرحلات البريه @ ريف جميع مستلزمات الفتوشب والسوتش ماكس وكل مايهم المصمم @ °·.·•[ ريف علم النفس ]•·.·° @ •[ .ريف الحصريات ] • @ °·.·•[ قسم خاص بالتجارب النفسيه مع الحياه]•·.·° @ قسم الخيمه الرمضانيه @ ღ .:قسم اقول السلف الصالح ღ @ ~! قسم خاص بتصميم الاعضاء فديو !~ @ ღ شخصيات ريف العذارى ღ @ المطبخ الرمضاني @ •[ ريف معلومات خاصه بفوائد الاعذيه واضرارها ]• @ كاشف إستخدام أكثر من عضوية @ ✿القرآن الكريم وتفسيره ✿ @ °·.·•[ ريف تفسير الاحلام ]•·.·° @




Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd استضافه و تطوير » فخر هوست لخدمات الويب


هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas